亀岡みらいパース

~みんなで作ろう 亀岡の未来図~

亀スゴっ!第2回 亀岡農業 若き担い手たち!

亀スゴっ!第2回

亀スゴっ!第2回

亀岡農業 若き担い手たち!


京野菜の主要生産地亀岡ですら、後継者不足、高齢化が云われています。そのような中、亀岡盆地にしっかりと根を張り農業を担う、亀岡農業の財産とも云える若き担い手たちに、農業へのビジョン、そしてそれぞれに高い評価を得ている農産物への思いを伺い、将来の亀岡における農業について話し合います。
☆元四季彩シェフ井内美智子さんによる、ゲストの野菜を使った野菜料理のふるまいがあります。
とれたて旬の夏野菜料理も楽しみましょう♪

・ゲストプロフィール

【平井孝彦さん/とうかげん代表】

亀岡市旭町。2010年亀岡で新規就農。無農薬・無化学肥料・循環・自給自足が基本方針。家族に安心して食べてもらえる野菜を届けたいと考える。多品目の野菜を育て、野菜セットを亀岡、京都、大阪などに自分で宅配している。

【藤村早苗さん/藤村種苗園勤務】

亀岡市余部町。曾祖父の代からの家業、種苗園を家族とパートさんで営む。亀岡、能勢、南丹など地域一円に販売。農家だけでなく、丁寧で明るい接客で育て方のアドバイスもし、家庭菜園、ガーデニングのガーディナーたちをも下支えする。野菜ソムリエの資格を持ち、若手農家の交流活動にも積極的に取り組んでいる。

【林広計さん/自然農法・林農園代表】

南丹市八木町。自然農法センターで20年近く有機農業の研究、農家の指導に従事後、2007年亀岡市にて開園。農薬化学肥料動物性堆肥を一切使用せず、植物由来の有機物を中心とした土づくりを活用し年間50~60種の野菜を栽培。「身土不二」の美味しい野菜を提供出来る事を目指す。現在小学生のお子さん二人の4人家族。

【大江広一郎/べじたぶるぼーと代表】

亀岡市本梅町。2010年亀岡で新規就農。無農薬、無化学肥料で有機農業を行い、京都、亀岡に自ら車で野菜を届けに行くスタイル。毎回、宅配の野菜に添えられた手書きのイラストと川柳なども好評。亀岡みらいパースメンバー。

・日時:7月19日 14:00-16:00

・会場:法華寺

・参加費:カンパ制(100円~のご寄付をいただけると幸いです)

※パースフェア
・生き生き花苗(藤村種苗店)&無農薬有機栽培野菜(とうかげん・ベジボート)
・フェアトレードコーヒー春風さんのコーヒー
・無農薬フレッシュハーブ亀岡ハーブさんのハーブティー


■お申し込み
メール(kamemira8@gmail.com)にて、氏名と連絡先(メールアドレスまたは電話番号)をお知らせください。当日参加も受け付けます。
※お子様連れの方の参加も歓迎します
託児サービス(無料)を設けますので、利用希望の方は7月16日までにメールでお申し込みください。

亀岡みらいパース
E-mail:kamemira8@gmail.com  Blog:http://miraipers.blog.fc2.com/
Facebook:亀岡みらいパース   twitter:@kamemira8


主催 亀岡みらいパース   
後援 亀岡市 京都新聞社 朝日新聞社 毎日新聞社
関連記事
スポンサーサイト
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。